Beruflich dreht sich bei Jochen Pischel alles um das Fliegen, um Wirtschaft und IT.
Jochen Pischel promovierte über ein KI-Programm, das er für die Marktforschung programmiert hat. Das Programm hat er in Europa und den USA patentiert.
Er ist Datenschutzbeauftragter und unterrichtet an zwei privaten Hochschulen Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftsinformatik.
Seit über 30 Jahren fliegt er ehrenamtlich für die Feuerwehr des Landes Niedersachsen. An Tagen mit hohem Waldbrandrisiko sucht er mit seiner Besatzung Waldbrände, alarmiert die Löschmannschaften am Boden und leitet sie zum Einsatzort. Er ist Segelflieger und hat in mehr als 2000 Flügen Fallschirmspringer abgesetzt. Er ist Class Rating Instructor CRI für einmotorige Kolbenflugzeuge und für Motorsegler.
Seit 1990 fliegt er mit einfachem Autopilot und seit 2008 mit Garmin-G1000-Glascockpit. 1991 hat er in den USA die Instrumentenflugberechtigung erworben.